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Méchoui lyon

Méchoui

Votre traiteur à Lyon et alentours, LM Traiteur, prépare pour vous et votre famille mais aussi pour vos évènements professionnels, une riche carte de plats et de menus. Nous savons nous adapter à chaque situation, nous vous écoutons, nous prenons note de vos goûts et de vos préférences afin de vous offrir le meilleur des services en traiteur.

Si vous souhaitez partager lors d'un séminaire ou d'une réunion de famille un savoureux et délicat méchoui, n'hésitez plus et faites appel au savoir-faire des chefs de LM Traiteur.

Méchoui, qui signifie « griller, rôtir » en arabe, est un agneau grillé à la broche sur un feu de bois.
Il s'agit d'un type de cuisson très lente qui fait que la viande de mouton soit presque confite, les différentes parties se détachant sans effort. Historiquement, il est servi lors de grandes fêtes ou festins et c'est l'hôte qui distribue les morceaux de viande sans utiliser aucun instrument de cuisine. À l'origine, les populations avaient quelques agneaux mâles destinés spécialement à faire des méchouis. Actuellement, en déguster un reste un moment très spécial de convivialité, un moment aussi pour profiter un maximum de l'excellente viande d'agneau cuite avec professionnalisme par LM Traiteur.

LM Traiteur vous servira des méchouis exquis, cuit sur Lyon. Vous serez sûrs de pouvoir profiter totalement d'un magnifique moment de convivialité, sans vous préoccuper de rien. Nous vous proposons ce service tant pour les particuliers que pour les entreprises, nous nous ajustons à vos besoins, que ce soit en termes de commensales ou en termes de lieux de dégustation.
Nous vous conseillons un nombre minimum de 30 personnes afin que toute la viande de l'agneau soit mise à profit. Expliquez-nous tous vos souhaits et posez-nous toutes les questions concernant les services de Traiteur méchoui sur Lyon et sa région, et nous vous répondrons avec beaucoup de plaisir.

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